終於可以來好好的發個食記文,這是上週去吃的,因為我上次沒
帶照相機,所以我一直在等黃N8上傳相片,終於!!上傳了
就帶我好好介紹這一間吧 "滿堂紅"
這一家事坐落在東區,但周遭卻反常的寧靜的一家店,而且超難找
的,因為他在小巷子內。一進去就可以看到櫃子裡所擺放的"肉"
感覺很不錯吧!! 哈 我一進去也覺得不錯。。
Pic1
Pic2我們點的是鴛鴦鍋(辣+白鍋),湯都可以無限加
但必須是由店員來加,辣鍋有免費的鴨血和豆腐可加,但也都
必須由店員來加,感覺很棒吧
but。。。。
因為人很多,所以你叫服務生,他也未必理你(可能沒聽到)
不然就是裝傻,好不容易來了,給的鴨血與豆腐超少(各一塊)
care的不是給得少,是服務生態度,頓時會覺得這家店的
年輕服務生真的態度不太好,還是老一點的服務生比較好!
但我心理一直替他們找藉口,人多所以沒顧到沒顧到
Pic3這是他們的MENU,也是很賊,因為不是算份數的,
是打勾的所以即使你寫了一個"正"(五份),他們也才來一份
不過食材還滿多的
Pic4這是他們的百香果的切片,我是沒什麼感覺
pic5千呼萬喚始出來的肉類,有沒有看到,每一盤
來的真得很少,這家電的策略是,比較貴的(ex:肉類)
每一盤來的都很少(而且一下去煮,都爛爛的不是一片片的)
然後便宜的(EX:丸子、餃類等一份就狠多)
但。。。我要的是肉阿!!
少就算了!重點是你在加點,又要找服務生,服務生又不太理
(人多人多吧),等到理了,在送來要等一段時間
(找老服務生比較好喔)
整體評價,我覺得超像平價的2XX、3XX吃到飽
(例如:千葉)的平價火鍋店,因為他位子超多,走道超窄,
講話聲超吵雜,但是超多人去的,不知道為什麼
好吃?我覺得很soso
服務態度 soso
上菜速度(我們假日去) soso
而且吃下來要近600,點的菜有時候會忘了送
600塊的價格確感受不到600塊應有的服務品質
我覺得比這家好太多了,雖然工作人員有外籍勞工的人做
但是超親切,還問我們需不需要幫我們拍照等
當然! 每個人的感受度不同,有人喜歡這樣有人喜歡那樣
但是我care的是服務品質與親切度,食材講白一點
每一家都大同小異啦,right!
這家店更賊的是(我沒遇過):
假設定6點,結果我們因為找這家痁所以晚了10分鐘
事前有先說要延晚15分鐘在進場
他們也說OK
結果沒想道竟然是從6點開始算!!!
兩小時其實吃的飽啦,只是這樣給人家感覺就不好啦!!
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